过年花样枣馒头

第一种做法。

准备发好的面团，擀成圆形。先用刀均匀的切几下，如图所示。

再切成如图所示的样子。

宽条向内翻折，左边两个细条和右边两个细条用手捏一下，捏出花瓣的样子。

红枣切成两半，挖出枣核，放在图上的位置。中间配上一朵玫瑰花🌹

第二种做法。

准备发好的面团，擀成圆形。

先用刀均匀的切几下，如图所示。

再每段之间均匀的切几刀，用叉子压出印子来也可以。

用手捏花边。

擀一个长面条，摆成如图所示的造型。

用剪子剪出鱼嘴，红豆充当眼睛。用刀划出鱼鳞，用叉子压出鱼尾。

取一个小面团，捏成如图所示造型，把两边压扁，再用手把两边向中间捏起来，元宝造型完成。

随意在造型上放红枣。

第三种做法。

准备发好的面团，擀成圆形。

先用刀均匀的切几下。

交叉捏合。

准备五个正方形面片。

折成如图样子，再放上一颗干净的枣，面皮两边围绕枣捏起来。

摆成如图所示的造型。

第四种做法。

准备发好的面团，擀成圆形。

用刀均匀的切几下。

用手捏出如图上的花边。

取小面团擀成宽长条状，放一颗枣。

捏成如图所示的造型，摆好造型。

第五种做法。

取一块大面团，把面团捏成如图的形状。

用叉子压出尾巴的花纹，用剪刀把尾巴从中间剪开。
鱼背上捏出波浪纹〰，用刀划出鱼鳞花纹。

用剪刀剪开鱼嘴，用红豆充当鱼眼。

还可以做一些小动物的造型，也非常可爱。