扁豆焖面(素)

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用料  

切面 1斤
扁豆 1棵
油菜 150-170ml
香菇 5朵
番茄 半勺
生抽 半勺
老抽 2勺
八角 1个
1块
半小勺
2小勺

扁豆焖面(素)的做法  

  1. 扁豆切丝

    扁豆焖面(素)的做法 步骤1
  2. 其他菜洗净切好

    扁豆焖面(素)的做法 步骤2
  3. 大料,姜炝锅

    扁豆焖面(素)的做法 步骤3
  4. 先加入扁豆炒一会,再加入其他菜一起炒,加入生抽,老抽,盐,糖炒

    扁豆焖面(素)的做法 步骤4
  5. 加水没过菜

    扁豆焖面(素)的做法 步骤5
  6. 水开后,面条用油拌一拌放在菜上,盖盖10分钟,面条翻个,再盖盖6分钟

    扁豆焖面(素)的做法 步骤6
  7. 关火拌匀即可

    扁豆焖面(素)的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2018-02-11 19:55:05
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