苦苣清洗浸泡15分钟,期间先处理西柚。许多朋友说西柚果肉很容易散架,今天就分享一个剥西柚的小窍门!
2. 将西柚去皮,分成一瓣瓣西柚瓣
3. 如图,用刀沿着西柚瓣腹切下
4. 如图,再用刀将两头各切下一个小角
5. 从切开的西柚瓣腹部轻轻剥下果皮,注意下手要轻快,不能用蛮力一撕到底
依照以上方法,将西柚瓣逐一处理好待用
7. 苦苣洗净,厨房纸吸干多余水分,用剪刀去根,剪成小段,均匀铺散在盘中,再摆上西柚果肉,覆盆子,蓝莓。取一小碟,半颗柠檬挤出汁,加一茶匙蜂蜜调匀,即成沙拉汁。
上传你做的西柚覆盆子苦苣沙拉