不粘锅刷少许油。
饺子放锅里摆好,中火煎。
煎止饺子底一点点焦。
加入到饺子一半高的水。
加盖,大火煮饺子。
水快干时,改小火收汁。
倒入加了一点点盐的蛋液。
撒入黑芝麻,葱花。
不想洗盘子,直接包啃。
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