赏心悦目的哈密瓜水果篮子 | 餐桌上的一角风景
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人做过这道菜
小龙IRIS
生活很平凡，爱很简单。
幸福就是你想吃水果的时候，旁边的他/她刚好递上一盘美腻的水果......
幸福就是你想吃水果的时候，旁边的他/她刚好递上一盘美腻的水果......
用料
赏心悦目的哈密瓜水果篮子 | 餐桌上的一角风景的做法
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哈密瓜洗干净外皮晾去水。其他水果浸泡半个钟后，冲洗干净晾一晾。
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用刀将哈密瓜底部切一小块，确保能立正立稳。
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哈密瓜顶部中间留两厘米左右宽度，用刀90度直切到中部位置，如图所示。
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将哈密瓜平躺，对准中部位置90度切，如图所示。将切掉的部分放旁边备用。
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用小尖刀沿着哈密瓜边切一圈拱形状，预留1厘米的宽度。切走半圆形哈密瓜肉，这样就完成了篮子的把手部分。
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挖走瓜瓤，然后用挖球器将哈密瓜果肉挖出来。
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果肉一边备用。
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不要将瓜皮挖太薄了，留一点厚度。
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把果篮子放在10寸白色圆碟子中间。将挖得不好看的果肉放果篮子下面，上面放漂亮的半圆状果肉。
堆成一个小山的弧度会比较好看。
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草莓切小片，提子对半切去核。
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顶部摆上草莓、提子、橙子、蓝莓做点缀。
最后用草莓片和蓝莓间隔装饰碟子，围成一圈。
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冬日里盛开的花朵！
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成品实在太美了，像水彩画一样！让人胃口大开......
小贴士
1.选用颜色对比较大的水果，色彩鲜艳会更好看。红、黄、深紫、绿色……
2.没有挖球器，可以用小圆勺子代替。
3.可将水果切成方形、三角形、心形等各种形状。
2.没有挖球器，可以用小圆勺子代替。
3.可将水果切成方形、三角形、心形等各种形状。
