绿豆糕／抹茶口味

木头模具洗净后倒入食用油；用刷子把边边角角都刷上油。如果油被吸干了就再重复几遍。

绿豆加水在电饭煲里用煮饭键煮熟；

加入糖和融化了的黄油；用搅拌机打成泥。

过筛；分一半绿豆沙与过筛了的抹茶粉拌匀，

如果太湿就放回电饭煲里或不粘锅内炒一会；直到绿豆沙差不多能成团。

抹茶豆沙团。炒到自己想要的湿度时关火放凉一会盖上保鲜膜放到冰箱里冻一会，也可以不放，直接揉成团按进模具里。

模具每次用前都刷一遍油防粘，最后再把绿豆沙大力磕出来就好了。

做好的绿豆糕密封起来放入冰箱冷藏，随吃随取就好了～