慵懒早餐:核桃红枣玉米冰糖糯米圆子羹

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怀孕八个多月了,不敢吃含有酒精的“酒酿圆子”,只好自创了这道甜品。营养又健康,对宝宝也很有好处呢!

用料  

核桃或松子
红枣
冰糖
淀粉(也可不加)
生玉米粒(最好是甜糯的小玉米粒,普通玉米口感粗糙)
生糯米圆子

慵懒早餐:核桃红枣玉米冰糖糯米圆子羹的做法  

  1. 煮锅里加水煮沸,放入红枣和生玉米粒

  2. 再次煮沸,放入生圆子和冰糖。(如果玉米粒还不够软嫩,就继续煮一会,再放入圆子。)生圆子煮到浮起,一分钟后即可熟透。期间搅拌防止圆子粘锅。

  3. (可用淀粉和凉开水勾兑一些芡汁,倒入锅中,煮沸至汤色清凉,也可不加淀粉)加入核桃碎块或依据口味加入松子、枸杞、玫瑰酱、桂花等食材,即成。(注意:孕妇不要吃枸杞、玫瑰和桂花)

 

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该菜谱发布于 2018-02-13 09:43:21
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