干拌红薯粉

1 人做过这道菜
老公有段时间特别喜欢吃我做的干拌干拌粉,我就经常做给他吃,很好吃

用料  

红薯粉 若干
花椒粒 10g
花生粒 15g
葱蒜末 15g
生抽 2勺
1勺
贵州小尖椒(晒干) 3只
香油 几滴
鸡精 几粒

干拌红薯粉的做法  

  1. 干辣椒花椒锅里不放油,小火焙干出香味 ,放凉,料理机打碎放碗底,花生焙干切碎,葱蒜,放碗底,锅里放热油烧热浇在干辣椒和花椒面上,再在锅底剩余的一点点的热油上倒酱油醋烧开倒在碗底,放入泡好的粉条,上面放香油香菜末和鸡精拌匀,就好了

小贴士

花椒和辣椒必须随做随焙干,这样的香!
红薯粉得买好点的,吃起来有劲道。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-02-13 23:27:39
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干拌红薯粉的答疑

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