方子自己做了一些简化和改动
🌟照烧汁:量取决于鱼的多少 我就随手放哒
1.生抽
2.料酒(有rice wine可以用这个)
3.糖
4.蒜末
放入平底锅中熬一会,感觉汤汁变浓后关火
🌟糙米饭🍚:200g左右
蒸熟后拿出来放入一勺米醋,盐,糖拌匀放入碗里备用
🌟牛油果切片备用 一份饭1/4个牛油果 喜欢吃的可以放半个
🌟三文鱼
三文鱼切大条备用, 沾好前面做好的照烧汁放入烤盘(垫锡纸),380F 大概190度 烤箱烤15分钟
🌟配菜
我选的西兰花 原方子用的菠菜 看自己喜欢吃啥或冰箱里有啥
西兰花焯水过凉后加香油,盐,黑胡椒拌匀
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tips:三文鱼烤完会有些汁可以淋到米饭上很好吃
如果有买照烧酱也可以用照烧酱
最后撒上葱花,海苔,芝麻(家里没海苔就没放~)
然后就可以开吃啦!超简单 而且不开火的料理!一次做个四人份很easy!
我在薄荷上算了算卡路里 大概400卡左右吧 算是一顿很不错的健康午餐❤️
大家快试试吧!