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卤鸭腿鸭头鸭脖鸭翅莲藕

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小小日常的厨房  小小日常

用料  

鸭的各种和自己喜爱的蔬菜比如（莲藕，海带） 适量
花椒 适量
姜 适量
香叶 适量
茴香 适量
干辣椒 适量
八角 适量
蒜 适量
草果 适量
料酒 适量
葱 适量
老抽 适量
生抽 适量
糖 适量
桂皮 适量

卤鸭腿鸭头鸭脖鸭翅莲藕的做法  

  1. 烧锅水，把鸭各种倒入锅中焯水，焯好水捞出洗净，沥干备用。

    卤鸭腿鸭头鸭脖鸭翅莲藕的做法 步骤1

  2. 起锅，倒入少量油，油热加白糖炒出焦糖色，把洗干净的鸭肉倒入锅中翻炒，翻炒几下即可倒入适量的各种大料，葱，姜，蒜，适量的老抽和生抽炖煮，先大火煮沸，再小火煮40分钟即可。

    卤鸭腿鸭头鸭脖鸭翅莲藕的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的卤鸭腿鸭头鸭脖鸭翅莲藕

 

卤鸭腿鸭头鸭脖鸭翅莲藕相关分类

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该菜谱发布于 2018-02-14 16:20:19
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