晨光玉米粥

Name: 晨光玉米粥
Ingredients: 一杯玉米碎; 4-5杯（根据喜好的浓淡调节）水; 1-2茶匙盐; 适量喜欢的奶（牛奶，或坚果奶或椰奶）; 适量各种喜欢的坚果; 适量椰子油

2 人做过这道菜

非常清淡，爽口，清晰又健康的早餐，咸甜亦可。玉米粥也是意大利北部常见的主食。可以加入帕玛森奶酪，或番茄酱，也可以原味，现煮现吃。也可以放凉结块后切片，煎一下吃，又是一道健康小点，有点像萝卜糕。我喜欢像粥一样稀点的，就会把先盛一部分起来，留出的一点做成稀粥。加一个蛋，饱足又暖身的冬日早餐。加点蔬菜相佐，也可以作为晚餐。

用料

玉米碎	一杯
水	4-5杯（根据喜好的浓淡调节）
盐	1-2茶匙
喜欢的奶（牛奶，或坚果奶或椰奶）	适量
各种喜欢的坚果	适量
椰子油	适量

晨光玉米粥的做法

取一口深点的锅，把玉米碎和水放入，开了以后玉米粥会开始喷溅，转小火，澳20分钟。加入椰子油，也加入盐。（喜欢甜的加糖，也可以原味）。搅拌均匀，再加入奶，想要加帕玛森奶酪的可以现在加，再次冒泡以后想做玉米切片的可以盛出来装进方形的玻璃烤盘。剩下的想再稀一点可以再加一点奶，按自己的口味，然后搅拌均匀，装盘，可以表面放各种坚果，也可以放一些碎点的granola。我只放了杏仁片，昨晚吃咸了，很难受。
吃不完冷藏，第二天切块，不粘锅用一点椰子油煎来吃，像萝卜糕
两面金黄起锅装盘。