花椒面油

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花椒面多了,一次用不完,时间放长又失去麻味。就用这方法留住麻味,吃时也方便。

用料  

花椒面 适量
适量

花椒面油的做法  

  1. 取干净碗一只,放花椒面备用。

  2. 锅烧油熟,凉2分钟左右。

  3. 先倒少量油浸入花椒面,筷子搅拌均,再倒剩余油,凉凉装瓶。即保存了麻味,又用起方便。

小贴士

油不要非常烫时一起倒入,这样会烫焦它。
 
该菜谱发布于 2018-02-14 22:43:37
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