牛轧糖(棉花糖版)

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每年一到冬天我妈妈就吵吵着要吃,今年索性记录下来,分享给大家。零失败

用料  

黄油 50克
棉花糖 200克
奶粉 130克
花生米 100克
蔓越莓(可改成等量花生米) 100克

牛轧糖(棉花糖版)的做法  

  1. 准备好材料

    牛轧糖(棉花糖版)的做法 步骤1
  2. 我用的是动物无盐黄油,小火融化

    牛轧糖(棉花糖版)的做法 步骤2
  3. 依旧小火,倒入棉花糖,需要点耐心满满翻,熬至融化

    牛轧糖(棉花糖版)的做法 步骤3
  4. 加入奶粉,拌匀,小火

    牛轧糖(棉花糖版)的做法 步骤4
  5. 花生米,蔓越莓,也可以替换成等量自己喜欢的坚果,趁热拌匀,小心烫哦,可以拿下来像揉面一样,越揉嚼劲越高。

    牛轧糖(棉花糖版)的做法 步骤5
  6. 趁热用擀面杖压平,整形。有模具的可以放在模具里,等完全凉了之后拿出来切块包装

    牛轧糖(棉花糖版)的做法 步骤6

小贴士

1:全程小火,小火,小火
2:最好找男士切😏,哈哈哈
 
该菜谱发布于 2018-02-14 23:06:50
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