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放心午餐肉

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丫丫_f87o的厨房  丫丫_f87o
外面买的不放心，为了给宝宝安全的食物，自己动手

用料  

新鲜猪肉 500g
盐 适量
鸡蛋液 2只
葱姜 适量
淀粉 适量
面粉 适量

放心午餐肉的做法  

  1. 肉切块，葱姜切碎

    放心午餐肉的做法 步骤1

  2. 放入绞肉机绞打

    放心午餐肉的做法 步骤2

  3. 打到十分细腻，可以多打几次，用筷子搅拌上劲

    放心午餐肉的做法 步骤3

  4. 打发蛋清

    放心午餐肉的做法 步骤4

  5. 混入水淀粉

    放心午餐肉的做法 步骤5

  6. 拌匀

  7. 蛋清打发至蛋白状态，倒入肉泥里

    放心午餐肉的做法 步骤7

  8. 搅拌上劲

    放心午餐肉的做法 步骤8

  9. 铺平到容器里

    放心午餐肉的做法 步骤9

  10. 冷水上锅蒸半小时

    放心午餐肉的做法 步骤10

  11. 还卷了肠

    放心午餐肉的做法 步骤11

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放心午餐肉相关分类

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该菜谱发布于 2018-02-15 07:18:36
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