鱼胶杂菌汤

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用料  

鱼胶 5片
姜片 4片
5克
香菇 6朵
鸡腿肉 4只
杂菌 50克
烧酒 少许

鱼胶杂菌汤的做法  

  1. 发好鱼胶

    鱼胶杂菌汤的做法 步骤1
  2. 杂菌,鸡+鱼胶。姜片,烧酒少许,4只鸡大腿肉去骨,鸡肉切粒放入(5克大概一碗汤的味道)烧酒腌制。鸡骨和姜片放入水中煮开,加入杂菌煮5-10分钟小火。取出鸡骨。之后加入鸡肉粒和鱼胶,煮开之后小火2分钟熄火。焖10分钟。即可

    鱼胶杂菌汤的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2018-02-15 08:41:40
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