芝麻花生糖

1 人做过这道菜

用料  

花生
白芝麻
麦芽糖
白糖

芝麻花生糖的做法  

  1. 先把花生炒熟

    芝麻花生糖的做法 步骤1
  2. 不停的翻炒,不然会糊。

    芝麻花生糖的做法 步骤2
  3. 差不多炒熟了,闻到味道就好了!

    芝麻花生糖的做法 步骤3
  4. 晾一会,就可以剥花生衣了!过程比较累啊!

    芝麻花生糖的做法 步骤4
  5. 我忘了照住砂糖的照片了

  6. 小可爱们可以按着我的做
    第一,先把锅烧干,不要有水。
    第二,放砂糖,量自己把握,我抓了5把,放下去。再放水,盖过砂糖就好了。
    第三,开大火,不停的搅拌。
    第四,大概5分钟后就可以放麦芽糖了,不要放太多,一两大勺就好了。
    PS:天太冷了,麦芽糖可以用热水浸泡一下就可以容易拿出了,像我上面图片一样。
    第五,等到糖水可以拉出丝就差不多了,不要煮太久,不然会很硬。(也可以同一碗凉水,放一滴糖水下去,如果糖水在水里马上变硬了,就可以了)

    芝麻花生糖的做法 步骤6
  7. 然后加入之前的花生和芝麻,马上关火。再马上搅拌。

    芝麻花生糖的做法 步骤7
  8. 也可以直接放保鲜膜上 ,用勺子压平,因为很热,用不了手压,不怕热,你也可以用手滴。

    芝麻花生糖的做法 步骤8
  9. 大概5分钟后基本定型,就可以切了,不然等凉了,就很难切了!😊

    芝麻花生糖的做法 步骤9
  10. 可以摆盘了😍

    芝麻花生糖的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

芝麻花生糖相关分类

该菜谱发布于 2018-02-15 22:16:25
7 收藏


作者无所畏惧的女人的其他菜谱

芝麻花生糖的答疑

关于芝麻花生糖的做法还有疑问? 登录提一个问题