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日式可樂餅
日式可樂餅
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双J妈咪
因為繪本11隻貓開餅店賣土豆餅,大寶開始央求媽咪做土豆餅,第一次做,賣相不好,第二次改良配方,且有了一次炸物的經驗,這次的成果大受歡迎,期待越做越好‼
用料
食材:
1.土豆泥
600克
2.豬絞肉
300克
3.綠巨人玉米粒
兩大匙
4.無鹽奶油
50克
5.鹽巴
2/3小匙
6.糖
1/2小匙
沾料:
1.麵粉
五大匙隨時追加
2.蛋液
兩顆
3.麵包糠
一包
日式可樂餅的做法
把食材混合
用
冰淇淋
勺挖一球放在麵粉上壓平一點點,依序沾上麵粉、蛋液、麵包糠,放進盒子迅速放進冷凍,待檯面收拾乾淨、油熱了,開始炸
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该菜谱发布于 2018-02-16 01:16:42
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