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卤鸡爪
卤鸡爪
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夏天的小桃红
一个从不吃鸡爪的人做的卤鸡爪～一直get不到鸡爪好吃的点在哪儿，尤其还是脚的部分……打住打住！！！虽然本人从不吃也不尝，但是家人非常爱吃。每次做1公斤都是一顿空盘，想来应该是极好吃的，喜欢吃鸡爪的可以做来试试吧！
用料
鸡爪
2斤
八角
2个
桂皮
1块
香叶
8片
草果
1个
干辣椒
6个
生抽
3勺
老抽
1勺半
香油
1勺
白糖
4小勺
姜
8片
盐
适量
鸡精
适量
白芝麻
适量
卤鸡爪的做法
1. 冷水下锅，放入鸡爪焯水
2. 热锅，把所有调料放入锅里炒一下后加入两大碗温水，放入鸡爪，炖大概一个半小时后收汁出锅
3. 摆盘后撒上白芝麻
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2018-02-16 02:18:00
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