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杂蔬烩鱼糕

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用料  

鱼糕
莴苣
黑木耳
香菇
胡萝卜
胡椒粉
盐
生抽
蒸鱼豉油
玉米淀粉
油

杂蔬烩鱼糕的做法  

  1. 一小块鱼糕切片
    胡萝卜、莴苣、香菇分别洗净后切片

  2. 锅烧热放适量油
    放入胡萝卜进行翻炒，随后放入莴苣、香菇、黑木耳炒至6、7分熟

  3. 放入鱼糕进行翻炒，再加入盐、生抽、蒸鱼豉油、胡椒粉等调料

  4. 玉米淀粉加适量水做成水淀粉，淋入锅内进行勾芡

  5. 菜成，装盘

小贴士

也可以用其他自己喜欢的蔬菜，但是大前提是要可以切片的菜，不要用什么青豆、玉米之类的就好

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的杂蔬烩鱼糕

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-02-16 12:40:41
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