黄金炸虾球

3 人做过这道菜
每份小零食,都是自己做才放心

用料  

虾仁 500克
鸡蛋 2只
淀粉 20克
面包糠 20克
料酒少许,盐少许,酱油少许,胡椒粉(可不放)

黄金炸虾球的做法  

  1. 虾头去掉,虾尾去壳,去虾线。

    黄金炸虾球的做法 步骤1
  2. 全部处理好,放盘子待用

    黄金炸虾球的做法 步骤2
  3. 虾尾腌制好,准备好,鸡蛋液,淀粉,面包糠

    黄金炸虾球的做法 步骤3
  4. 按照步骤依次包裹好,先淀粉,鸡蛋液,然后面包糠

    黄金炸虾球的做法 步骤4
  5. 中火炸

    黄金炸虾球的做法 步骤5
  6. 查看颜色

    黄金炸虾球的做法 步骤6
  7. 金黄

    黄金炸虾球的做法 步骤7
  8. 出锅啦

    黄金炸虾球的做法 步骤8
  9. 来吃

    黄金炸虾球的做法 步骤9

小贴士

1料酒少许,盐少许,酱油少许,胡椒粉(可不放)腌制10分钟左右
2 准备好淀粉,鸡蛋液,面包糠,依次裹好
3油温70度,中火炸金黄就可以了

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-02-16 15:28:45
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