青椒炒肉

0 人做过这道菜
好吃简单的青椒炒肉,新鲜可口。

用料  

猪肉 350克
青椒 6个
大葱 2根
淀粉 2勺
生抽 1勺
料酒 1勺

青椒炒肉的做法  

  1. 猪肉加入料酒、淀粉拌匀腌制5分钟。辅料洗净切片备用。

    青椒炒肉的做法 步骤1
  2. 适量香油加热,将猪肉炒至变色捞起备用,再放入青椒翻炒2分钟左右。

    青椒炒肉的做法 步骤2
  3. 加葱炒1分钟左右。

    青椒炒肉的做法 步骤3
  4. 放入备用的猪肉混合翻炒5分钟左右,起锅即可。

    青椒炒肉的做法 步骤4

小贴士

炒肉时掌握好火候,不然肉鲜味出不来。
 
该菜谱发布于 2018-02-16 15:47:19
10 收藏


作者大闲人厨师晏祥斌的其他菜谱

青椒炒肉的答疑

关于青椒炒肉的做法还有疑问? 登录提一个问题