简易盐水鸭

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糟卤是个好东西,什么都能糟,一般的有毛豆,鸡爪,油炸带鱼,各种肉类,都非常好吃。

用料  

自己吃就用鸭腿,肉多 想吃几个就几个
糟卤 一瓶

简易盐水鸭的做法  

  1. 鸭腿先沸水煮一下,去血水,然后加葱姜煮熟,煮之前先扎几个洞。

    简易盐水鸭的做法 步骤1
  2. 浸入糟卤中,一般浸个两天就够了,时间越久越入味,但是也会咸。之后拿出来,改刀切片。平时我都是煮个几个,入好味,冻冰箱里,想吃就拿出来加热一下,风味依旧。

    简易盐水鸭的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-02-16 16:11:12
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