自制生烤麸
作为时差党，很高兴在Amazon上买到了面筋粉，成功复制上海四喜烤麸，噢耶
2019-04-14
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不起，再试
2019-06-18
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蒸得时候蓬得直接把锅盖顶开，蒸完之后盖着盖子也还是塌陷严重。不知道怎么回事。 可是味道很好，没有酸味 #晚餐•2022年1月8日# #一人食#
2022-01-09
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2019-05-18
第一次就成功，就是有点贪心做了两倍的量，蒸时粘到锅盖了。
2019-08-17
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已经做了几次了，成品塌陷严重，切块后挑卖相好的拍照😍😍😍
2021-03-08
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这次没有蒸够时间,外部很蓬松但内部还是比较厚重比较湿🙈因为我低估了它蒸起来的膨胀程度😂小蒸锅完全不够位置,锅盖被顶起了之后就被我拿下来了,后来又有向外扩的趋势,于是我就给强制出炉了🙈下次换个大锅或者做少一点😂
2018-08-03
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自我感觉还可以，做起来比较容易成功，相比油面筋要来得容易些。
2020-12-14
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感觉蜂窝不够明显。跟木耳炒着吃还不错🤗🤗🤗
2020-11-21
很好哦
2019-05-30
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2019-3-3蒸熟后也没有揭锅盖在锅里就塌腰了，不知道为什么！吐司盒蒸的还可以好脱模！内部组织也可以！成品498克！
2020-03-03
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做了两次了，都成功了。
2020-04-26
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#晚餐•2020年2月26日#
2020-02-26
第一次做用了100克粉，2克发酵粉放在外面冷发酵一晩上，早上起来有点起色但不到位，放阳台光照，一会儿就到位，按步骤完成。成品300克。感恩作者的分享。
2020-02-21
热乎乎，浇上一点麻油
2018-02-16
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分享图片
05-09
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感谢楼主分享，非常成功！
2023-05-21
蒸完当中缩了点 反正要切的 没关系
2023-03-01
火星娜娜小厨娘
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似水云间
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