【小森妈妈菜谱】补血美容阿胶红枣炖蝴蝶肚

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首先,跟大家说声,新年快乐!!!谢谢大家还在关注我的菜谱!(笔芯❤)
之前我有分享过很多阿胶补血、花胶补充胶原蛋白的菜谱,小伙伴们说,能不能既补血又同时补充胶原蛋白呢?答案就在这个菜谱里↓
滋阴补肾,养血润肤的一道炖品分享给大家。

阿胶我用的是之前买的翔龙牌,花胶我选用的是蝴蝶肚,加上新入手的鹌鹑蛋大小新疆大红枣,春节一起滋补起来吧哈哈~
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用料  

阿胶 半块
蝴蝶肚花胶 2块
大颗新疆红枣 4颗
红糖 适量

【小森妈妈菜谱】补血美容阿胶红枣炖蝴蝶肚的做法  

  1. 先准备好材料,需要的分量不多,很简单。

    【小森妈妈菜谱】补血美容阿胶红枣炖蝴蝶肚的做法 步骤1
  2. 花胶提前泡发。
    泡发方法:https://www.xiachufang.com/recipe/102222215/

    【小森妈妈菜谱】补血美容阿胶红枣炖蝴蝶肚的做法 步骤2
  3. 这次我用的是蒸发,之后浸水让花胶继续发透。

    【小森妈妈菜谱】补血美容阿胶红枣炖蝴蝶肚的做法 步骤3
  4. 红枣切片去核。

    【小森妈妈菜谱】补血美容阿胶红枣炖蝴蝶肚的做法 步骤4
  5. 阿胶隔着保鲜袋剁碎。

    【小森妈妈菜谱】补血美容阿胶红枣炖蝴蝶肚的做法 步骤5
  6. 我把泡发好的蝴蝶胶切成小块。

    【小森妈妈菜谱】补血美容阿胶红枣炖蝴蝶肚的做法 步骤6
  7. 准备好炖盅,加入适量的水,倒入剁碎的阿胶块。

    【小森妈妈菜谱】补血美容阿胶红枣炖蝴蝶肚的做法 步骤7
  8. 加入红枣。

    【小森妈妈菜谱】补血美容阿胶红枣炖蝴蝶肚的做法 步骤8
  9. 最后放上花胶。

    【小森妈妈菜谱】补血美容阿胶红枣炖蝴蝶肚的做法 步骤9
  10. 盖上盖子,定时炖2小时。

    【小森妈妈菜谱】补血美容阿胶红枣炖蝴蝶肚的做法 步骤10
  11. 在饮用前加上适量的红糖调味。

    【小森妈妈菜谱】补血美容阿胶红枣炖蝴蝶肚的做法 步骤11
  12. 这款花胶的胶质还是很丰富的,喝一口都feel到了黏黏的胶质。
    甜味适中,一碗下来,暖暖的,大家不妨一试。

    【小森妈妈菜谱】补血美容阿胶红枣炖蝴蝶肚的做法 步骤12

小贴士

阿胶、花胶的挑选分辨方法可以联系我,我可以分享。

此汤中有阿胶,孕妇慎用。

经期间不建议饮用此汤,可以等到经期结束后再进行滋补。
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该菜谱发布于 2018-02-16 21:38:24
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