黑椒牛仔骨

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用料  

牛仔骨
黑胡椒
洋葱
蚝油

黑椒牛仔骨的做法  

  1. 片状牛仔骨冲洗干净,用厨房纸吸干表面的水。在烤盘上均匀铺开,撒上黑胡椒。刷子蘸蚝油,在牛仔骨表面刷一遍,再喷上一点点油。翻面重复这一步骤。刷完后静置半小时以上。入烤箱前切一些洋葱圈在表面。

  2. 烤箱预热到425℉,烤8分钟拿出来翻面,再烤8分钟。如果喜欢有点焦,可以再多烤一下。

小贴士

黑胡椒多一些会更香,耗油刷薄薄一层就够,不然会太咸

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-02-17 09:11:18
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