牛肉切好后用生粉和酱油腌半小时以上锅烧干,倒油。油到七八分熟时放入姜,10~20秒后下牛肉(和酸辣椒)。
牛肉到七八成熟放入芹菜(和青辣椒)
炒一会儿后加香菜和蒜苗
加少量盐(酱油有咸味)炒一炒后就可以出锅啦👌
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