广东去湿凉茶

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在广东地区,特别是春季,常要喝去湿汤,才能常保身体舒适。因为湿气入侵人体很容易生病。

       先来介绍太湿会有什么不适的反应。1.睡觉常腰酸。2.大便比较浠,会粘住厕所冲不掉。3.舌苔白。4.睡觉流口水。5.头发,脸很容易出油。6.老是觉得很困睡不醒没精神。

       所以老广都会煲去湿汤,或去湿凉茶来调理身心。去湿汤春季每周喝一至两次。当觉得身体实在太湿的时候,就要喝去湿凉茶了,才能恢复得快。

       今天介绍的,就是去湿凉茶,这个凉茶煲出来以后。一点都不苦,老人小孩都能喝。因为我选的都是不苦的原料。

用料  

土茯苓 一两
薏米 一小把
茯苓 一两
白扁豆 一小把
英雄花(木棉花) 四朵
车前草 一小把

广东去湿凉茶的做法  

  1. 原材料市场的药材店,或药店都能买到。一般都是干的,先洗净原材料,除了车前草以外,其他药材全部放沙煲里,直接煲。大火烧开以后改中小火,煲十五分钟以后,放车前草。再煲十分钟就可以关火了。

    广东去湿凉茶的做法 步骤1
  2. 煲好以后,直接过滤下渣,就可以喝了。

    广东去湿凉茶的做法 步骤2

小贴士

1.凉茶看起来有点黑,其实并不苦。很容易喝,比外面买的凉茶好喝多了。我的孩子能接受这个味道的。但如果您的小孩不肯喝,可以加点点冰糖。其实不放更好的。

2.车前草,干的和新鲜的都可以。干的煲久一点,新鲜不能煲太久。它有清热利尿的功效。

3.英雄花,也叫木棉花。春天广东很多地方都能捡到。药店也能买到。一般木棉花的用量是看几个人喝。比如四个人,那就放四朵。三个人放三朵。

4.煲汤也差不多这些原料,如果煲汤就不加车前草,再些猪骨一起煲就可以了。

5.所有的去湿药材,原则上没有很严格的用量,基本都是放一小把下去,搭配下就可以了。

6.在两广,气候比较潮湿,这个凉茶几乎一年四季都合适。
 

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该菜谱发布于 2018-02-18 11:26:36
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