将香菜洗净切碎(越碎越好)把2份白面粉,1份玉米粉混合加水搅匀至无颗粒,再把鸡蛋打进面糊里搅匀最后加香菜和适量盐,所有材料混合后,将面糊静置一会
下锅煎饼之前,将面糊中倒入少量植物油(我用的玉米油,这个亲们随意)再搅匀,目的是等会煎饼的时候锅中就不用放油了,而且这样做出来的饼更加松软
将适量面糊倒进平底锅煎至两面带有焦黄色,就可以啦✌
大过年的,早餐一定要丰盛😊😊
上传你做的香菜鸡蛋饼