超简单的椒盐烤排骨

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菜谱很简单,味道也获赞。我不知道是不是“零失败”菜谱,因为第一次做就很好吃。外干里嫩,还有肉汁。

用料  

超简单的椒盐烤排骨的做法  

  1. 1. 肋排洗净,擦干。均匀抹上盐和花椒粉,放冰箱里腌制一晚。

  2. 2. 热锅冷油,油温热后,把排骨四面稍煎一下。不要煎熟,表面微黄,锁住内部水分就可以啦。这时往往还会有一些血丝。

  3. 3. 烤箱预热到120度,轻烤80分钟。中间可以给排骨翻个身。烤好后根据个人口味,再说撒一些黑胡椒、或辣椒粉孜然。

    超简单的椒盐烤排骨的做法 步骤3

小贴士

好简单的菜谱,照着每个字做就行啦。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-02-18 14:17:19
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超简单的椒盐烤排骨的答疑

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