花生芝麻糖

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用料  

芝麻十花生300
糖150
150克

花生芝麻糖的做法  

  1. 花生平铺在微波炉内烤熟,大约4分钟,中间每间隔1分钟翻一次保证均匀受热

    花生芝麻糖的做法 步骤1
  2. 烤熟后去皮,拌上芝麻,比例按自已口味调整,我按花生、芝麻重量是糖的2倍控制。每人可以根据自己口味,适当调整。

    花生芝麻糖的做法 步骤2
  3. 锅中放水和糖,熬焦糖,我按水、糖1:1控制,若喜甜可适当调整糖的用量

    花生芝麻糖的做法 步骤3
  4. 糖敖至焦糖色

    花生芝麻糖的做法 步骤4
  5. 放入烤熟的花生、芝麻

    花生芝麻糖的做法 步骤5
  6. 搅匀后,装入容器中压平

    花生芝麻糖的做法 步骤6
  7. 切成合适的小块装盘,口感超棒👍

    花生芝麻糖的做法 步骤7

小贴士

做好花生糖的核心是熬焦糖,糖放入水中着着气泡由大变小,最终变为焦红色,全程小火控制好火{候
 
该菜谱发布于 2018-02-18 17:46:44
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花生芝麻糖的答疑

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