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菜谱
酸菜蒸饺
酸菜蒸饺
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兰草58
深圳的冬季很短,在最冷的时候渍一坛酸菜,一个月就可以吃了。在超市买的袋装东北酸菜,要用清水泡泡口感才好一些。
用料
酸菜
半颗
猪肉
一斤
葱姜、花椒水(粉)酱油、鸡精、盐、油
酸菜蒸饺的做法
佐料
佐料调肉馅,先不放油才能入味。
酸菜剁碎后用手攥干
开水烫一半面,凉凉后用温水把余下的面粉和成面团。
包好的
饺子
,开水蒸15分钟。
小贴士
蒸饺用烫面,面皮不硬。
上传你做的酸菜蒸饺
随便看看
葱油发面饼
展艺酵母
黄小米粥
咸菜炒鸡蛋
牦牛肉干
炒米饭
里脊
文思豆腐
梅肉
剩菜
该菜谱发布于 2018-02-18 18:10:07
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