牛轧花生糖
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用料
牛轧花生糖的做法
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黄油放入锅中熔化，注意控制在小火
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加入棉花糖(最好选进口的，个人感觉质量好一些)
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棉花糖熔化后放入奶粉，搅拌均勻
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放入花生、蔓越莓、饼干碎等(可根据个人喜好，调整放入的干果种类、数量)，搅匀
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装入容器压制定型后拿出
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切块装盘。注意凉后及时密封，防止太干，影响口感。
小贴士
1.全程小火，熬棉花糖一定控制好火候，不要过火
2.牛轧糖做好放凉后，要及时密封好。时间放长了，过度风干会影响口感
2.牛轧糖做好放凉后，要及时密封好。时间放长了，过度风干会影响口感
