姜蒜切末备用
处理好虾，剪掉虾须和嘴，挑去虾线，沥水备用
热火凉油，八成热下虾煎到变色。
把虾盛出，锅里留油，再次烧热。
然后下姜蒜，番茄酱少许。炒匀
将虾放进去翻炒
加料酒生抽盐，加少许水焖一下，然后加白糖大火收汁。
收到干为止，喜欢拌饭可以留一点汁伴米饭吃。我没蒸饭，就直接收干了
然后找个摆盘
最后p个图发朋友圈，开吃！
上传你做的油焖大虾
Joyoo_Zh
