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卤鸡脚
卤鸡脚
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Minm_
用料
鸡爪
500克（1斤）
料酒
没过鸡脚
老抽
适量偏少（上色）
生抽
适量偏多（提鲜）
冰糖
1块（兵乓球一半大）
蒜
1头
生姜
1块（兵乓球2/3）
桂皮
1块（手指长度）
八角
2个
干辣椒
1把
小葱
1把
卤鸡脚的做法
冷锅下鸡脚，盖上盖煮10分钟左右（煮熟，鸡脚皮绷起来了，不要煮太烂），关火闷20分钟
上传你做的卤鸡脚
随便看看
水炒鸡蛋
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阿胶炖雪蛤
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降火茶
该菜谱发布于 2018-02-18 18:32:07
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卤鸡脚的答疑
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