油焖尖椒

1⃣️洗尖椒（没图）。
2⃣️切尖椒（没图），把尖椒一分为二。
3⃣️锅里放两勺油，把尖椒码入锅内。
    锅热后转入小火，
    锅里的尖椒不要盖盖子哦，不然会有水。
    
⚠️不要等油热，放好油马上就放尖椒。
     不然要崩崩崩

4⃣️蒜已切小碎碎。

我超爱油焖尖椒里的蒜，
所以放了半头😋

5⃣️调料被我放在了一个碗里，方便入锅。
酱油3勺，蚝油放了接近2勺，
盐1/3勺，糖1/2勺。
口淡的话不要放盐啦！

切蒜、弄调料都可以在煎尖椒时完成。

6⃣️尖椒煎至扁状并且颜色变深后就可以放入料汁了。咕嘟一会，让尖椒侵进料汁。

7⃣️加入蒜，翻炒一下。
    
    图片里的尖椒已经脱皮了。
    这样的尖椒肯定料汁足，滋味浓。
    

8⃣️噹噹噹…
     完成了✅