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五花肉炒豆腐

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高兴麻麻么么哒的厨房  高兴麻麻么么哒

用料  

五花肉 200克
豆腐 一块
植物油 2汤匙
水淀粉 少许
豆瓣酱 1汤匙
酱油 1汤匙
葱 1段
姜 1块
大蒜 2瓣

五花肉炒豆腐的做法  

  1. 将五花肉切成片

    五花肉炒豆腐的做法 步骤1

  2. 豆腐放入锅内蒸10分钟，待晾凉后，切成适当大小的片

    五花肉炒豆腐的做法 步骤2

  3. 锅内放油烧热，下五花肉小火煎制两面

    五花肉炒豆腐的做法 步骤3

  4. 放入豆瓣酱小火炒出油，将葱花，姜末，蒜片炒香

    五花肉炒豆腐的做法 步骤4

  5. 将五花肉一起翻炒

    五花肉炒豆腐的做法 步骤5

  6. 加入半碗水，放入豆腐，酱油，烧开，中火烧制入味

    五花肉炒豆腐的做法 步骤6

  7. 待剩少许汤汁时，淋入适量水淀粉，待汤汁粘稠时关火

    五花肉炒豆腐的做法 步骤7

  8. 盛出撒上葱花即可

    五花肉炒豆腐的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2018-02-19 16:32:54
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