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茼蒿炒花生米

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爱蹦哒的老桃子的厨房  爱蹦哒的老桃子
目前发现只有我们家这么吃茼蒿，哈哈，发给菜谱，人生第一谱

用料  

茼蒿 1把
花生米 单手2捧
盐 适量
食用油 适量

茼蒿炒花生米的做法  

  1. 茼蒿洗净

    茼蒿炒花生米的做法 步骤1

  2. 切小段备用

    茼蒿炒花生米的做法 步骤2

  3. 花生米切碎，最好均匀点
    我们家的花生有点干，一切红衣就掉下来了，把大的吹开就好了，不然翻炒的时候会糊
    鲜一点的花生就不用管它了

    茼蒿炒花生米的做法 步骤3

  4. 热火做油，入花生碎翻炒，一直翻不然会糊，直到出花生香味，颜色微黄，倒入茼蒿，将茼蒿和花生碎翻炒均匀

  5. 茼蒿熟后，加盐适量，翻炒均匀，出锅

    茼蒿炒花生米的做法 步骤5

小贴士

花生容易炒糊，注意把握

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的茼蒿炒花生米

 

茼蒿炒花生米相关分类

素菜 家常菜
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该菜谱发布于 2018-02-19 20:33:15
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