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凉拌折耳根

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羊小KE的厨房  羊小KE
想回家莫非就是想念家里的味道。可清热解毒，可解相思。

用料  

鱼腥草 200克
香油 1勺
醋 1勺
大蒜油 1勺
生抽 2勺
盐 2勺
柴火辣椒 4勺
辣椒油 2勺
香菜葱末 适量

凉拌折耳根的做法  

  1. 折耳根洗净用手折成小段。放两勺盐抓匀，腌制15分钟。用清水再次洗净，放盐腌制5分钟。

  2. 腌制折耳根的时候来把葱和香菜各取一根切碎。

  3. 把用料理所有的调料放入、拌匀。装入碗盘，即可享用。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-02-19 21:24:31
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