蒜泥白肉

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用料  

五花肉 500克
黄瓜 1根
胡萝卜 适量
姜片 适量
花椒 适量
蚝油
酱油
蒜蓉辣椒酱
蒜泥
香油

蒜泥白肉的做法  

  1. 水中加入姜片花椒,五花肉冷水下锅,煮15分钟,至筷子可轻松插入。捞起放凉。

  2. 五花肉切薄片,尽量薄,然后摆盘。

  3. 黄瓜胡萝卜切丝,摆在盘中间。

  4. 调酱料,蒜泥中加入一勺蚝油,一勺酱油,一勺醋,少许辣椒酱。淋在肉上边。

 
该菜谱发布于 2018-02-19 22:06:00
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