独家酸汤挂面
8.1
综合评分
11
人做过这道菜
ai吃货最怕做饿梦
时不时的就犯懒癌病
要么懒得做饭
要么想换换口味
有时又忒馋一口酸汤挂面
～啊～舒服
有幸学到一手，分享给大家
要么懒得做饭
要么想换换口味
有时又忒馋一口酸汤挂面
～啊～舒服
有幸学到一手，分享给大家
用料
| 挂面 | |
| A：西红柿丁、葱花、蒜苗、香菜、紫菜 | 适量 |
| B：葱花、干辣角 | 适量 |
| B：盐、花椒面 | 适量 |
| C调料：醋（这里用的自己家酿的柿子醋、特别酸）、鸡精 生抽、老抽少量（上颜色颜色）芝麻、香油、花椒油（可以省略）辣椒油 |
独家酸汤挂面的做法
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先将A、B材料切沫切丁分开放备用。
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将准备好的B材料泼油
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开水下挂面。
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将刚准备的A材料中放入C调料。（根据自己的喜好调整用量）倒入开水（切记一定要用白开水调酸汤）喜欢酸的可以多加些醋
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盛汤，捞面，冷冷的冬天来一碗美美的。
小贴士
1、一定要用开水做冲酸汤，切记不要用下面水。
