1.虾子去头，前壳，保留尾部，用刀剖开一半去除黑线，（不要切断）在虾背中间切一个孔把虾尾穿过虾背。用料酒，姜浸泡一会儿2.黄瓜去皮后切等高的段，取芯做成筒状，上面摆上浸泡过的虾仁，中间放入黄瓜取出的芯。蒸五分钟3.蒸好的虾仁会有出水，水倒入另一个小锅，加入所有调料拌匀，加水淀粉勾薄芡，淋面。最后取飞鱼子或山楂糕点缀一下即可
上传你做的节节高（虾仁黄瓜）
肆虐肆虐
