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凉拌麻辣萝卜丝

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可琳飞儿1的厨房  可琳飞儿1
过年都是大鱼大肉，来点爽脆的萝卜丝下饭又去油

用料  

红皮萝卜 2根
盐 适量
干辣椒 一把
干花椒 一把
五香粉 一小勺
香油 5滴
生姜 3-5片
大蒜 2小瓣
香菜 3根
葱 2根
生抽 2小勺
醋 1小勺
白糖 小半勺
鸡精 小半勺

凉拌麻辣萝卜丝的做法  

  1. 整颗的辣椒和花椒放炒锅里小火煸焦，用擀面杖压碎备用，这步不要省略，最后撒在上面用油一浇，来一口满嘴香

    凉拌麻辣萝卜丝的做法 步骤1

  2. 萝卜切细丝加两勺盐腌十分钟，之后水冲净挤干，做的时候没想到发菜谱就没拍照

  3. 萝卜丝摆下面，依次放香菜.葱.蒜末.姜末和煸好的辣椒粉，起油锅浇上面，再加一点香油.生抽.白糖.鸡精搅拌均匀即可

    凉拌麻辣萝卜丝的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2018-02-20 17:40:19
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