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烤羊肉串炭火
烤羊肉串炭火
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手机用户9941_g5av
最关键的5件事
1.羊肉切块要小于1cm 选择肋条因为肥瘦适中
2.要用金属钎子 从内热到外
3.冰箱内腌制一晚 用大块洋葱
4.炭要小 碎 燃烧均匀,小火慢烤
5.快熟时放盐 全熟时放孜然 和辣椒粉 放完烤30秒
用料
羊肉肋排
克
孜然粒
勺
盐
克
辣椒粉
勺
洋葱一个
个
烤羊肉串炭火的做法
肋排剔骨 (我是天猫上买的恒都 整块羊排 3人吃正好 共串了30串)
洋葱切瓣 腌制
穿串 肥瘦间隔
生火烤!
碳务必小 燃烧充分 小火慢烤
如图
吃!太好吃忘记拍照了!
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2018-02-20 19:37:44
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