🥩煎西冷牛排+黑椒汁
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Claaaaudia
🥩用料简单 做法简单的煎牛排 搭配沙拉和意面就是很完美的一顿晚餐啦！
用料
🥩煎西冷牛排+黑椒汁的做法
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备料 洋葱换成一头蒜
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刀背拍松
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加入盐和胡椒粉 并且拍打一下 让盐和胡椒的味道浸入肉中
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热锅加入一半的黄油 蒜直接用刀拍扁 丢进去
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下牛排！
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正面三分钟 反面两分钟 把油往上淋 再把肉的侧面贴在锅侧面 煎一煎侧面
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垫厨房纸 吸油 静置五分钟 去熬酱汁
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黄油融化 加入大量胡椒 一点点酒 蚝油和酱油 可以加一点芡粉水 熬制浓稠
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煮一点意面 煎蛋🍳 再放上沙拉🥗 最后摆上牛排
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淋酱汁 叮！出菜！
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完美的粉色！
小贴士
这样做出来的牛排不是全熟 不习惯吃生的 可以去烤箱再加几分钟哦！ 🥩🥩🥩
