青椒和西红柿分别切小丁备用;蒜切碎备用。
少量油下锅,中到中高火。锅热以后肉末和蒜末一起下锅翻炒至变色;
加入蕃茄丁炒约3分钟断生;
加入青椒末继续翻炒,并加入一勺生抽和少量盐(根据个人口味来调整),盐一点点加,防止一次过量。
青椒再炒5-10分钟便可出锅。可以撒上葱花,简单好吃的一道菜就完成啦~
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