香炒贝肉

1 人做过这道菜
不知道是不是贝肉,反正不是炒就是拌,索性做个蒜蓉炒的吧

用料  

贝肉 一盒
若干瓣,做成蒜蓉
切丝
料酒 1勺
生抽 少点点
辣椒 掰块
洋葱 四分之一切丝
红辣椒 少许

香炒贝肉的做法  

  1. 备好贝肉片,开水里焯一下马上拿出控水备炒(时间千万别长,老了会影响口感)

    香炒贝肉的做法 步骤1
  2. 辣椒手掰成块,备炒

    香炒贝肉的做法 步骤2
  3. 锅放油,加蒜末姜丝红辣椒炸锅,然后放洋葱丝绿辣椒翻炒,再加入贝肉片,加料酒,生抽点点,上色

    香炒贝肉的做法 步骤3
  4. 翻炒几下就可以出锅了

    香炒贝肉的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

香炒贝肉相关分类

该菜谱发布于 2018-02-21 20:02:40
17 收藏


香炒贝肉的答疑

关于香炒贝肉的做法还有疑问? 提一个问题