卤牛肉

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闲趣小食

用料  

牛肉 一块
生抽 2勺
3片
冰糖 10克
老抽 4勺
6勺
料酒 3勺
香叶 3片
八角 2个
桂皮 1块
花椒 一小把
干辣椒 5个

卤牛肉的做法  

  1. 牛肉在清水中浸泡15分钟,洗净。然后放入凉水中煮开,撇去浮末。

    卤牛肉的做法 步骤1
  2. 准备好调料。

    卤牛肉的做法 步骤2
  3. 加水没过牛肉,加入所有调料。大火煮开,小火慢炖1小时。冷却后放入冰箱冷藏一夜。好吃的卤牛肉就完成啦!

    卤牛肉的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2018-02-21 21:22:09
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