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干拌面
干拌面
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喵喵Jun
以前超级不喜欢吃
面条
,尤其怀孕的时候在山西待了段时间,对面条简直厌恶到极点!最近有次吃了次高邮面馆的干
拌面
!超级好吃,于是回家试了下,感觉跟店里的差不多(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)我似乎又开始能接受面食了~不过也仅限少数面条,手擀面刀削面还是接受无能……
用料
面条(碱面)
1份
生抽
1勺
葱花
看自己喜欢
花椒
五六颗
辣椒
少许
蒜
一瓣切碎
芝麻油
可放可不放
糖
少许
植物油
一勺吧(没量过,随意倒)
干拌面的做法
面条煮熟后放了冷水冷静下,然后沥干水
除植物油、面条外所有调料放入碗中
将植物油烧热,立马倒入佐料碗中
噗次,次次次~挑出花椒辣椒
把面和佐料拌拌~觉得淡就加点盐
上传你做的干拌面
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芝士曲奇
汤泡饭
蚝油双菇
糖醋蛋
蛤喇
该菜谱发布于 2018-02-21 22:27:23
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干拌面的答疑
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