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银丝芥菜

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香斐子的厨房  香斐子
银丝芥菜是我家过年必做的菜之一    口味酸酸甜甜   做此菜油要多（非常吃油）糖多醋多    很爽口   非常解油腻的一款菜

用料  

芥菜 350克
香菇（新鲜） 4朵
冬笋（大） 半个
油 110克
糖 35克
康乐醋 50克
盐 1-2克

银丝芥菜的做法  

  1. 芥菜洗干净   切成段

    银丝芥菜的做法 步骤1

  2. 香菇切成丝

    银丝芥菜的做法 步骤2

  3. 冬笋切成丝

    银丝芥菜的做法 步骤3

  4. 锅内倒入油烧热放入芥菜煸炒   放入香菇冬笋丝   入糖   醋翻炒  盛起装盘   不要马上吃 浸在汁水里半天再吃   更入味   醋和糖可以根据自己口味增减   但不建议大幅度减   此菜就是酸酸甜甜的口味   盐可以不放

    银丝芥菜的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2018-02-22 06:54:54
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