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一锅味增鸡蛋年糕

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最后的年糕！突发奇想的一锅出！分享一下我的想法

用料  

味增 勺
年糕 克
鸡蛋 2个
温水 克
番茄

一锅味增鸡蛋年糕的做法  

  1. 锅内放少许油，不粘锅可不放，将年糕片煎至双面金黄微微发鼓

    一锅味增鸡蛋年糕的做法 步骤1

  2. 放入西红柿炒至出汁，然后将西红柿和年糕摆均匀平铺

    一锅味增鸡蛋年糕的做法 步骤2

  3. 味增用温水化开，倒入鸡蛋中一起打散，根据自己口味放盐，如果味增很多就不要加盐了

    一锅味增鸡蛋年糕的做法 步骤3

  4. 蛋液倒入锅中，盖上盖子中小火焖一会，上面一层熟了就出锅啦！喜欢半生不熟的蛋就提前出锅，nun nun哒～

    一锅味增鸡蛋年糕的做法 步骤4

小贴士

西红柿的汁进到蛋里酸酸的很开胃！
鸡蛋的量也请自己把握，尽量可以把年糕西红柿都盖住，当然就一层薄薄的鸡蛋也会很好吃！
随心情做吧！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2018-02-22 08:04:34
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